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Goldberg Riesling, 2020 (0,75l)

Zunächst reichhaltig und opulent, dann kompakt und straight. Wunderbares Zusammenspiel aus Frucht, Würze, Mineralität. Ein toller Tropfen, flüssiges Gold.

€29,00
€38,67 / l
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Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Es geht los mit saftigen und reifen Früchten: Aprikose, Pfirsich, Limette und knackiger Braeburn. Darunter eine mineralisch-rauchige Ader, die den Obstkorb auf Spur bringt. Am Gaumen ebenfalls saftig und strahlend hell. Feste Säure, edle Würze und kühler Stein. Die gewissen Opulenz Nase wird zu einem kompakten Strahl komprimiert, der sich von der Zungenspitze bis zum äußersten Gaumen durchzieht. Der Abgang geprägt von feinporigen Gerbstoffen. Einfach alles, was ein Riesling haben muss.

Was essen wir dazu

Knackfrische Salate mit Ziegenfrischkäse.

Harte Fakten


Rebsorte
Riesling
Menge
0,75l
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Jahrgang
2020
Ausbau
Edelstahl
Trinktemperatur
10-12 °C
Reifepotential
2035+
Hersteller
Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis
enthält Sulfite