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Frühburgunder Vordere Mulde, 2018 (0,75l)

Leichtfüßig, feingliedrig, komplex. Wunderbar frische Frucht, gepaart mit intensiven Nuancen vom Holzausbau. Muss sich kein Stück hinter dem großen Bruder, Spätburgunder, verstecken.

€20,00
€26,67 / l
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Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt. 18 Monate im kleinen Holzfass verleihen diesem Frühburgunder seinen würzigen Charakter.


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas hell Rubinrot. In der Nase vor allem würzig-rauchig. Zedernholz, Nelke und Räucherspeck legen sich hier um die rotfruchtigen Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeeren. Dazu gesellt sich noch ein leichtfüßiger floraler Ton, der an Veilchenduft erinnert. Alles sehr ausgefeilt und feingliedrig. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ebenfalls leichtfüßig und mit wunderbar harmonischen Gerbstoffen. Auch hier das Holz deutlich spürbar, zudem Nuancen von Rosmarin und Thymian. Der Abgang ist lang und intensiv. Ein wirklich tolles Teil!

Was essen wir dazu

Gebratene Gans oder Ente. Geschmorte Wildgerichte mit deftigen Beilagen.

Harte Fakten

Rebsorte: Frühburgunder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2020
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite