Fento Wines: Albariño, 2020 (0,75) Wein

Fento Wines: Albariño, 2020 (0,75)

Fento Wines

Normaler Preis €15,00

Einzelpreis€20,00 pro 

inkl. MwSt.

Über den Wein
Trockener Weißwein aus Spanien (Rias Baixas). Zu Meeresfrüchten und Fisch. 
Spanien ist traditionell eher bekannt für vollmundige und kraftvolle (Rot-) Weine mit höheren Alkoholwerten, die der Kraft der spanischen Sonne zu verdanken sind. In den letzten Jahren erhält die Region Galicien, im Norden des Landes immer mehr Aufmerksamkeit. Kühlere Temperaturen, hohe Niederschlagsmengen und schroffe Küstenstreifen sorgen hier für Weine, die schlanker, feiner und von kühlen Meeresbrisen geprägt sind. Eine der wichtigsten Rebsorten im Westen Galiziens sowie im Norden Portugals ist der Albariño, den man aufgrund ihrer duftigen Art und der hohen Säure früher irrtümlich für Riesling hielt (alba-riño = “die Weiße vom Rhein”). Hier hell zitronengelb im Glas. Dann in der Nase aromatisch mit fruchtig-herbalen Noten von Stachelbeere und Basilikum. Im Mund trocken, saftig und straight von der Zungenspitze bis zum Gaumen. Kein Gramm Fett und trotzdem eine gewisse Reichhaltigkeit und schöner Schmelz. Die naturnah produzierten Trauben stammen zu 100% aus Handlese und werden spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren. Gärung und Ausbau erfolgen im Stahltank mit einer 6 monatigen Hefelagerung.

Was wir dazu essen
Meeresfrüchte gebraten, gegrillt oder roh!

Harte Fakten

Weinart

Weißwein

Rebsorte 

Albariño

Menge

0,75

Alkoholgehalt

12,5 % vol. 

Land

Spanien

Region

Rias Baixas

Jahrgang

2020

Ausbau

Edelstahl, Hefelagerung

Weinstil

frisch, mineralisch, schmelzig

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

9-11 °C

Reifepotential

2026

Hersteller

Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia


Fento Wines S.L, 36636 Ribadumia

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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