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Teroldego Morei Cilindrica, 2016 (0,75l)

Der kühlste und coolste der drei Cru von Elisabetta Foradori. Unendlich fokussiert und strahlend klar in der Frucht. Kühle Würze und ein perfekt definierter Abgang.

€48,00
€64,00 / l
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Über das Weingut

Elisabetta Foradori kann wohl ohne Zweifel als die Königin des Teroldego bezeichnet werden. Jahrelange Erfahrung mit der Rebsorte und frühe Ambitionen den naturnahen Anbau sowie “minimal intervention” Vinifikation voranzutreiben, haben sie zu einer Ikone des Trentino gemacht. Die biodynamisch produzierten Trauben stammen aus 100% Handlese und werden spontan mit wilden Hefen aus dem Weinberg vergoren. Morei heißt im Trentiner Dialekt soviel wie „dunkel“. Hier handelt es sich um den 3. Cru der Teroldego Familie bei den Foradoris.


Wie schmeckt der Tropfen

Morei hat die typische Frucht die an dunkle Beeren erinnert. Der Ausbau in der zylinderförmigen Amphore sorgt für zusätzliche Eleganz“. Die feinen kräuterigen Nuancen hinter der dunklen Frucht machen diesen Wein noch komplexer und eleganter! Morei ist der „kühlste“ der drei Crus, da der Weinberg am kühlsten gelegen ist und von Nordwinden beeinflusst wird. Zudem ist dieser Wein ein toller Essensbegleiter!

Was essen wir dazu

Orientalisch gewürztes Gemüse, Wildbret, Wildgeflügel.

Harte Fakten

Rebsorte: Teroldego
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Land: Italien
Region: Trentino
Jahrgang: 2016
Ausbau: biodynamisch, Amphore
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2033
Hersteller: Azienda Agricola Foradori
Via Damiano Chiesa, 1, 38017 Mezzolombardo TN, Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite