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EL SENYOR CARTOIXÀ VERMELL, 2022 (0,75l)

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Wie schmeckt der Tropfen

Es ist ein goldener Wein, frisch und sehr salzig, mit reichlich blumigen Düften und weißen Früchten, die uns zu einem einzigartigen sinnlichen Erlebnis führen. Sein Gaumen, von intensiver Frische und einer sehr guten Säure, bietet uns einen sehr gastronomischen Wein, der sehr gut zu blauem Fisch, Austern oder einfach solo im Glas passt.

Was essen wir dazu

blauem Fisch, Austern

Harte Fakten

Weinart: Weisswein
Rebsorte: Xarel·lo
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 11%
Land: Spanien
Region: Katalonien
Jahrgang: 2022
Ausbau: Stahltank
Weinstil: modern
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 8-10°C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Weingut Celler Pallarades
Herstelleradresse: C. Nou, 11, 43155 Puigdelfi, Tarragona, Spanien
Allergenhinweis: Enthält Sulfit

Über das Weingut

Agricola Pallarades wurde mit der Sanierung des Weinkellers „Cal Pallarades“ und dem Enthusiasmus eines Enkels geboren, der seit seiner Kindheit weiterhin im Feld arbeiten und den Weinberg pflegen wollte, um die Trauben in Wein zu verwandeln. Josep Armengol, der einen Abschluss in Agronomie-Ingenieurwesen hat, ist derjenige, der diesen Traum im Jahr 2020 verwirklichte, indem er begann, seine eigenen Weine herzustellen.