Domaine Deux Clés: AOP Corbières rouge Bio, 2019 (0,75l) Wein

Domaine Deux Clés: AOP Corbières rouge Bio, 2019 (0,75l)

Domaine Deux Clés

Normaler Preis €13,50

Einzelpreis€18,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein
Ein typischer Corbières mit klar erkennbarer Handschrift. Die im Languedoc klassische Cuvée aus Carignan, Grenache und Syrah zeigt in der Nase frische Sauerkirsche, unterlegt mit südfranzösischen Gewürznoten von Lorbeer, Wacholder und Pfeffer. Dann am Gaumen dezente Nuancen von dunkler Schokolade und Vanille. Volle Aufmerksamkeit aber auf das Zusammenspiel aus Sauerkirsche und schön eingebundener Säure, die für extreme Frische und Trinkigkeit sorgt. Ein Saufwein im besten Sinne! Mit zurückhaltenden Gerbstoffen kommt er schließlich äußerst cool, fast leichtfüßig rüber. Gewachsen auf Ton-Kalk Böden aus dem Trias, per Hand gelesen und spontan vergoren Größtenteils im Betontank und mit einem kleinen Anteil genutzter Barriques ausgebaut. Ein aufregender Botschafter der Region, der nur eins macht: Lust auf mehr!

Was wir dazu essen
Festtagsbraten mit Klößen, Ofenkartoffeln mit Kräutern der Provence 

Harte Fakten

Weinart Rotwein
Rebsorte  Carignan, Grenache, Syrah 
Menge 0,75
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Land Frankreich
Region Languedoc, Corbières AOP
Jahrgang 2019
Ausbau Betontank, gebrauchtes Barrique
Weinstil fruchtig, kraftvoll, frisch
Geschmack trocken
Trinktemperatur 15-17 °C
Reifepotential bis 2026
Hersteller Domaine des Deux Clés
Herstelleradresse Avenue Saint-Victor 1, F-11360 Fontjoncou
Allergenhinweis enthält Sulfite
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