Domaine de Valmengaux: Bordeaux AOC, 2013 (0,75l)
Domaine de Valmengaux
Normaler Preis €19,00
Einzelpreis€25,33 pro l
inkl. MwSt.
Über den Wein
Trockener Rotwein aus Bordeaux (Frankreich). Fruchtig, würzig mit viel Gerbstoff und Barrique.
Hier im Hinterland von Fronsac auf der rechten Uferseite der Dordogne liegen wir nur etwa 20 km vom renommierten St. Émilion entfernt. Im Vergleich gibt es hier noch hervorragende Weine für attraktive Preise. Der Name des Weinguts setzt sich aus den Vornamen der drei Töchter der Familie zusammen. Im Glas dichtes Rubinrot. Dann in der Nase konzentrierte Aromen von schwarzer Pflaume, Cassis sowie einem Hauch grüner Paprika. Darunter liegen würzige Noten von Süßholz, Tabak und Leder. Am Gaumen ordentlich Säure und ein stabiles Tanningerüst - dieser Wein kann noch liegen. Insgesamt elegant und feingliedrig in seiner Zusammensetzung, aber definitiv etwas für geschulte Bordeaux Trinker. Die naturnah produzierten Trauben stammen aus 100% Handlese und werden spontan mit wilden Hefen aus dem Weinberg vergoren. Gärung und Ausbau erfolgen in 25% neuem und 25% gebrauchtem Barrique sowie in 50% großem Holz.
Was wir dazu essen
Wildgerichte wie Hirsch- oder Wildschweingulsch.
| Weinart | Rotwein |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Menge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Jahrgang | 2013 |
| Ausbau | großes Holz, gebrauchtes Barrique, Barrique |
| Weinstil | komplex, intensiv, würzig |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 14-16 °C |
| Reifepotential | 2033 |
| Hersteller |
Domaine de Valmengaux |
| Nouveau Domaine de Valmengaux, 7, lieu-dit Godineau, 33240 Verac, Bordeaux, Frankreich | |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |