Domaine Dalamara: “ayehoros” Xinomavro Merlot Bio, 2018 (0,75l) Wein

Domaine Dalamara: “ayehoros” Xinomavro Merlot Bio, 2018 (0,75l)

Domaine Dalamara

Normaler Preis €13,50

Einzelpreis€18,00 pro 

inkl. MwSt.

Über den Wein
Im "ayehoros" verhilft ein kleiner Anteil Merlot (20%) der autochthonen, griechischen Rebsorte Xinomavro zu perfekter Ausgewogenheit und Eleganz. Im Glas ein sattes Rubinrot. Dann in der Nase rote Kirsche, ein wenig schwarze Pflaume, reife Tomate und leicht florale Noten. Darunter legen sich würze Nuancen von Oliventapenade, frischem Oregano und Rosmarin. Am Gaumen eine schöne Struktur, dann der reifen, weichen Tannine und einer spürbaren Säure, die für die nötige Frische sorgt. Der Nachhall ist lang und von einer angenehmen Saftigkeit geprägt. Die biologisch produzierten Trauben stammen aus 100% Handlese und werden spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren. Der Ausbau erfolgt in neuen und gebrauchten Barriques. Ein zugänglicher, aber nicht trivialer Vertreter der wunderbaren griechischen Rotwein Landschaft.

Was wir dazu essen
Ossobuco mit Steinpilzrisotto oder Omas Rinderrouladen mit Kartoffelstampf. 

Harte Fakten

Weinart

Rotwein

Rebsorte 

Xinomavro, Merlot

Menge

0,75

Alkoholgehalt

13% vol.

Land

Griechenland

Region

Makedonien

Jahrgang

2018

Ausbau

neues Barrique, gebrauchtes Barrique

Weinstil

fruchtig, würzig, elegant

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

14-16 °C

Reifepotential

bis 2030

Hersteller

Domaine Dalamara

Herstelleradresse

Epar.Od. Naousas-Kato Vermiou 31, Naousa 592 00, Griechenland

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Schließen (Esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Altersprüfung

Auf der Suche nach Weinen?
Bitte bestätige, dass du 18+ Jahre alt bist.

Suchen

Zum Warenkorb hinzugefügt