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Dalsheimer Riesling, 2022 (0,75l)

Saftig und salzig-mineralisch mit feiner
Würze

€11,50
€15,33 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und salzig-mineralisch, begleitet von einer feinen Würze und einer geschliffenen Säurestruktur. Er präsentiert sich animierend mit erfrischender Gelbfrucht und endet mit einem herb-saftigen und anregenden Grip im Nachhall.

Was essen wir dazu

Kartoffel, Geflügel

Harte Fakten

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahltank
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Neef Emmich
Herstelleradresse: Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Winzerfamilie Neef-Emmich führt bereits seit fünf Familiengenerationen mit Leidenschaft ihr renommiertes Weingut in Bermersheim, im Herzen Rheinhessens. Dirk Emmich, Antje Stamm sowie die nächste Generation, Philipp und Clara Sophie, betrachten sich nicht nur als Weinbauern im wahrsten Sinne des Wortes, sondern auch als versierte Weinmacher mit einem klaren Ziel: die schönsten Facetten des Weingenusses in jedes Glas zu zaubern. 
Die Weinberge erstrecken sich über beeindruckende 26.758 Hektar, und somit handelt es sich um das flächenmäßig größte deutsche Anbaugebiet. Diese ausgedehnten Weinberge sind das Fundament für die einzigartigen Weine, die das Weingut Neef-Emmich hervorbringt.
Bei der Restaurierung und Weiterentwicklung des Weinguts lag ein besonderes Augenmerk darauf, die historische Substanz zu bewahren. Das Weingut präsentiert sich als gelungene Verbindung aus Tradition und Modern. Der alte Hof, reich an Geschichte, wurde behutsam restauriert und mit Akzenten moderner Architektur verfeinert.