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Weisswein
Griechenland
trocken

Assyrtiko, 2018 (0,75l)

Ein wunderbarer Vertreter des in Deutschland noch viel zu unbekannten Assyrtikos!

€16,00
€21,33 / l
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Über das Weingut

Griechenland ist sicher eine unserer größten Leidenschaften. Autochthone Rebsorten und irre viel Spannung im Weinglas! Goumenissa im Norden des Landes steht für hügelige Landschaften, mineralische Böden und saftig-frische Weine mit Funk und Spice. In 2. Generation leitet Chloe Chatzivaritis das Weingut in der Region Goumenissa. Hier arbeitet sie mit äußerstem Fingerspitzengefühl für Rebsorte und Terroir! Das Ergebnis sind einzigartige, authentische Weine voller Dynamik aber ganz ohne Hetze! Dazu 100 % biologisch.


Wie schmeckt der Tropfen

Hier haben wie die in Griechenland beheimatete Rebsorte Assyrtiko im Glas, gereift für 6 Monate in gebrauchten sowie neuen Barriques. Ins Glas kommt er in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Zitronen- und Orangenschalen gepaart mit warmen Tönen aus dem Holzausbau wie geröstete Nüsse und Vanille. Schließlich gesellen sich auch florale Noten von Lavendel und Jasmin dazu. Am Gaumen steht ein saftiger Pfirsich, eine vitale aber runde Säure sowie feingliedriger Gerbstoff, der für Struktur sorgt. Der Abgang ist lang und intensiv.

Was essen wir dazu

Griechische Vorspeisenplatte oder frischen Fisch.

Harte Fakten

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Assyrtiko
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 13,0%
Land: Griechenland
Region: Makedonien
Jahrgang: 2018
Ausbau: gebrauchte und neue Barriques
Weinstil: vielschichtig, fruchtig, würzig
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
Reifepotential: 2028
Hersteller: Chatzivaritis Estate
Herstelleradresse: 6th Km of Goumenissa Kilkis Road, 61300, Goumenissa, Kilkis, Griechenland
Allergenhinweis: enthält Sulfite