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Chateauneuf du Pape Rouge Le Boisrenard, 2020 (0,75l)

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Wie schmeckt der Tropfen

Im Mund entfaltet sich eine Walze schwarzer Frucht und Extraktsüße, die ihresgleichen sucht. Die Frucht explodiert förmlich, das ist Wahnsinn. So viel süßer Extrakt, so eine Dichte und Fülle – irre komplex und voll. Im Vergleich zu den kleineren Beaurenards schwebt dieser Wein nicht mehr ganz so leicht, sondern sitzt tief im Sattel und hat spürbares Gewicht. Dennoch bleibt er klar, frisch und saftig, mit einer ätherischen Frische, die ihn fern von jeglicher Trägheit hält; hier wird glücklicherweise keine Marmelade angeboten. Dieser Wein ist ein Dampfhammer voller Tiefgang und Wucht. Er kann Jahrzehnte reifen, bietet aber auch sofort ein großartiges Erlebnis – heute und morgen ein Genuss.

Was essen wir dazu

Pasta mit Fleisch- oder fruchtiger Tomatensauce

Harte Fakten

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mouvèdre, Cinsault
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Land: Frankreich
Region: -
Jahrgang: 2020
Ausbau: großes Holz & Barrique
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 11-13 °C
Reifepotential: 2040
Hersteller: Weingut Domaine de Beaurenard
Herstelleradresse: 10 Av. Saint-Pierre de Luxembourg, 84230 Chateauneuf-du-Pape, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Seit sieben Generationen produziert die Familie Coulon Wein an der Rhône. Sie beherrschen die Kunst, die Kraft der Sonne zu bändigen und die Charakteristik der lokalen Rebsorten in ihrer schönsten Form herauszuarbeiten. Ihre Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Frische aus, die bei aller Kraft und Extraktsüße stets für eine ausgleichende Leichtigkeit sorgt. Im Weinberg arbeiten sie nach biodynamischen Prinzipien, händisch und mit Pferden, und im Keller geben sie den Weinen den nötigen Freiraum, um sich natürlich zu entwickeln.