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Rosé Côtes de Provence A.O.P., 2020 (0,75l)

Von der hellen Farbe sollte man sich nicht täuschen lassen - hier haben wir kein allzu zärtliches Röslein im Glas, sondern einen kraftvollen und ausdrucksstarken Rosé. Magnifique!

€18,50
€24,67 / l
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Über das Weingut

Die Côtes de Provence ist insbesondere für ihre Rosé Weine berühmt. Die lang zurückgehende Arbeit mit einer Vielzahl roter Rebsorten, sowie ein ideales Verhältnis zwischen intensiver Sonneneinstrahlung, frischer Winde vom Meer und mineralischer Böden, lässt dasTraubenmaterial hier gut reifen und dabei trotzdem genug Säure konservieren. Bei La Mascaronne wird im Weinberg händisch gearbeitet und gründlich selektiert. Anschließend wird der Most spontan vergoren und anteilig in Edelstahl und Holz ausgebaut. Das Resultat sind kraftvolle Rosé Weine, die trotzdem frisch und animierend rüberkommen.


Wie schmeckt der Tropfen

Sehr helles Rosa im Glas. In der Nase eine schöne Komposition aus roten und weißen Früchten. Himbeere und Kirsche, gepaart mit Äpfel und Birnen. Dazu eine pfeffrige Würze, die durchaus an Rotwein erinnert. Am Gaumen dann ebenfalls reichhaltig und vollmund und dabei doch knackig mit viel Zug. Angenheme Gerbstoffe sorgen für Grip. Auch im Abgang voll da, mit schöner Mineralität und der Syrah Würze. Ein Rosé, der auch im Winter richtig Spaß macht.

Was essen wir dazu

Räucherfisch oder Ratatouille. Gegrillte Meeresfrüchte oder Gerichte aus der griechischen oder türkischen Küche.

Harte Fakten

Rebsorte: Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Land: Frankreich
Region: Côtes de Provence
Jahrgang: 2020
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 11-13 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Château La Mascaronne
RN 7 La Mascarone, 83340 Le Luc, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite