Wie schmeckt der Tropfen
Dieser Wein ist äußerst großzügig, vollmundig und einnehmend mit seiner dunkelfruchtigen Würze. Der saftige Einstieg wird direkt von präsenten, aber feinen Gerbstoffen begleitet. Es entfaltet sich eine Fülle von Bitterschokolade, nicht süß, sondern adstringierend und frisch, alles umhüllt von einem intensiven Kakaoaroma. Dazu gesellen sich konzentrierte schwarze Fruchtnoten, wie reife Brombeeren im Spätsommer. Diese Nuancen setzen sich bis in den Abgang fort: schwarze Früchte, begleitet von einer frischen Säure und intensiven Kakaoaromen sowie einer dunklen, würzigen Note im Hintergrund. Ein kraftvoller, lebendiger Wein mit tiefgründigen Nuancen und einem ausgeprägten südfranzösischen Charakter.
