Cantina Paltrinieri: “Leclisse” Lambrusco Di Sorbara DOC, 2020 (0,75l) Wein

Cantina Paltrinieri: “Leclisse” Lambrusco Di Sorbara DOC, 2020 (0,75l)

Cantina Paltrinieri

Normaler Preis €16,50

Einzelpreis€22,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein

Lambrusco! Die Zeiten des Billig-Schaums der 1960er und 1970er Jahre sind lang vorbei. Die Emilia Romagna hat sich ungemein weiterentwickelt bzw. wieder auf alte Qualitäten besonnen und produziert heute wunderschöne rote Schaumweine. Die Cantina Paltrinieri, seit drei Generationen ein familiengeführtes Weingut, spielt hier ganz vorne mit. Leclisse kommt in hellem Rubinrot ins Glas. Die Blässchen sind klein und beständig. Die Nase zeichnet sich durch ein intensives und dichtes Bouquet aus Cassis, schwarzen Sauerkirschen und Walderdbeeren aus. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und vollmundig. Ein Maul voll Waldbeerenpunsch! Angenehme Perlage und ein langer fruchtbetonter Nachhall. Er hat die Spritzigkeit und Frische von einem Crémant gepaart mit der Dichte und Opulenz eines Rotweins - einfach klasse. 

Was wir dazu essen

Pasta mit würzigem Ragù, Tortellini in Salbei-Butter, klassische Lasagne alla Bolognese, unser Favorit zur Pizza. Orientalische Gewürze, süß-saures - dazu geht der Stoff perfekt!

Harte Fakten

Weinart

Schaumwein

Rebsorte 

Lambrusco di Sorbara

Menge

0,75

Alkoholgehalt

11%

Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Jahrgang

2020

Ausbau

Edelstahl, Méthode Rural

Weinstil

vollmundig, fruchtig, spritzig

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

9-11 °C

Reifepotential

2028

Hersteller

Cantina Paltrinieri

Herstelleradresse

Via Cristo, 49, 41030 Sorbara MO, Italien


Allergenhinweis

enthält Sulfite

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