Ca' del Porco: El Boia Rosso Colli Euganei Bio, 2017 (0,75l) Wein

Ca' del Porco: El Boia Rosso Colli Euganei Bio, 2017 (0,75l)

Ca' del Porco

Normaler Preis €11,50

Einzelpreis€15,33 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein
Trockener Rotwein aus dem Veneto (Italien). Fruchtig, und kräuterwürzig mit feiner Holznote.
Die Ca' del Porco Weine sind aus Marcos Heimat, den Colli Euganei. Hier hat er gemeinsam mit seinem Freund, dem Oenologen Marco Bernabei, autochthone und internationale Trauben in einem befreundeten Weingut vinifiziert. Carmenere, Cabernet Franc, Raboso und einen Hauch Merlot. Vergoren mit wilden Hefen im Stahltank, ausgebaut für 24 - 30 Monate in verschiedenen Holzfässern! Dunkle Beeren, Feigen, Peperoni, Kräuter nach Thymian duftend, einen Hauch Räucherspeck und feinstes Tannin. So schmecken die eugenischen Hügel!

Was essen wir dazu
Scharf gebratenes oder gegrilltes Lammkotelett mit Risotto und Grillgemüse. 

Harte Fakten

Rotwein

Rotwein

Rebsorte 

Carmenere, Cabernet Franc, Raboso, Merlot

Menge

0,75 l

Alkoholgehalt

14 % vol. 

Land

Italien

Region

Venetien

Jahrgang

2017

Ausbau

großes Holz, Edelstahl

Weinstil

fruchtig, würzig 

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

12-14 °C

Reifepotential

2028

Hersteller

Ca’ del Porco

 

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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