Briccolina Barolo D.O.C.G., 2017 (0,75l)

Barolo - der König der Rotweine. Auf gerade mal 500 Hektar wird dieser Wein im Piemont hergestellt. Berühmt sind vor allem die morgendlichen Nebel, welche die piemontesischen Hügel umhüllen und die Region stets in einem magischen Antlitz erscheinen lassen. Vom Nebel abgeleitet (nebbia ital. für Nebel) ist auch der Name der einzig angebauten Rebsorte hier: Nebbiolo. Briccolina stammt von einem kleinen Weingut mitten im bekannten Serralunga d’Alba. Auf zwei Hektar, die in der Form eines Amphitheaters angelegt sind, wird hervorragendes Traubenmaterial produziert und nur dieser eine Wein vinifiziert. Der Wein bleibt für zwei Jahre im großen Holz und geht erst nach zwei weiteren Jahren in den Handel.