Intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase dicht und rotfruchtig mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Darunter liegen die wunderbar eingebundenen Holznoten, die an Zeder und Lakritz erinnern. Am Gaumen wohl strukturiert und saftig mit feiner Säure und kleinporigen Tanninen. Trotz des nicht zu unterschätzenden Alkohols haben wir hier keine Wuchtbrumme vor uns, sondern einen balancierten und trinkigen Rotwein mit Charakter. Der Abgang ist geprägt von der feinen Würze und einer balsamischen Note.
Was essen wir dazu
Gemüse Tajine oder Lammfleisch mit Couscous und Nüssen.
Rioja ist wohl die bekannteste Weinbauregion Spaniens und mit der Bekanntheit erwachsen Erwartungen hinsichtlich Stilistik und Charakter der Weine. Auch hier bleiben die Uhren jedoch nicht stehen und die nächste Generation übernimmt langsam das Ruder und setzt neue Akzente. Mit den Bodegas d. Mateos haben wir uns allerdings einen echten Traditionalisten ins Haus geholt, der sinnbildlicher für Rioja nicht sein könnte. La Vanidosa N°2 bringt 100% Garnacha ins Glas, der für 5 Monate in französischer Eiche ausgebaut wurde.
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