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Blutsbruder Weiss trocken, 2021 (0,75l) Wine
Weisswein
Deutschland
trocken
Weingut Karl May

Blutsbruder Weiss trocken, 2022 (0,75l)

Fruchtig, würzig, floral, rauchig. Hier finden sich diverse Aromen in einer perfekten Harmonie zusammen. Dabei volle Kraft voraus und gleichzeitig in sich ruhend. Klasse Wein, solo oder zu Food.

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trocken

fruchtig, vegetabil, erdig

Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner


Wie schmeckt der Tropfen

Im Glas strahlendes Zitronengelb. In der Nase irre würzig und mit floralen Eindrücken gespickt. Saftiger Pfirsich, reife Zitrone und Bergamotte werden ergänzt durch Noten von Muskat, Thymian, Akazie, Holunder und frischem Heu. Zudem ein leicht erdiger Touch. Am Gaumen mit Grip und Zug. Erfrischende aber reife Säure, dazu eine an Akazienhonig erinnernde Süße, Karamell und ein Hauch Mokka. Vorne spritzig und frisch, weiter hinten dann würzig, cremig, fast samtig und mit langem Abgang. Ein echtes Full House!

Was essen wir dazu

Muscheltopf mit Weißwein-Knoblauch Sud oder Roquefort-Soße.

Harte Fakten

Rebsorte: Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahl, gebrauchtes Barrique
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2027
Hersteller: Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt. In den Blutsbruder fließen je 33% Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner. Ausbau erfolgt größtenteils im Edelstahl mit einem winzigen Anteil Barrique!