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Vermouth
Deutschland
halbtrocken

Black Venuss Riesling Vermouth, 0,75l

Die feinste Art Nüsse zu genießen!

€22,50 €30,00
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Wie schmeckt der Tropfen

Die Idee für unseren Vermouth kam im Sommer 2018.

Die Weinreben standen im vollen Saft.
Genauso unsere Quitten- und Wallnussbäume.
Alle Zutaten von BLACK VENUSS waren zum Greifen nah.

Das ist die Idee unseres Vermouths:

Es gehört zusammen,
was zusammen wächst!
Die Ankermühle liegt mitten in den Weinbergen und der Lage
Winkeler Hasensprung. Von dort stammt der Riesling, aus
dem unser BLACK VENUSS vinifiziert wird.

Ebenfalls auf dem Gelände der Mühle aus dem 14. Jahrhundert wachsen die Walnüsse.
Zu Johanni geerntet und aufwändig mazeriert.

Auch die krummen uralten Quittenbäume, die ihren Saft für den
Vermouth spenden, stehen hier.

Und zu guter Letzt:
Am Ufer des kleinen Elsterbaches, bauen wir das Wermutkraut
– Artemisia absinthium – in alten Barrique-Weinfässern an.

Was essen wir dazu

Als Aperitiv, zu gereiftem Käse und feinen Desserts

Harte Fakten

Weinart: Fortified
Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 15% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Jahrgang: N.V.
Ausbau: Traditionell
Weinstil: Wermut
Geschmack: halbtrocken
Trinktemperatur: 8-14 °C
Reifepotential: 2050
Herstelleradresse: Manufaktur
Weingut Ankermühle
Ankermühle 1
D-65375 Oestrich-Winkel
Kooperation mit
Weingut Wohlfahrt-Franke
Allergenhinweis: Sulfite

Über das Weingut

Birgit & Holger
Yvette & Flo

Birgit & Holger, zwei kreative Quereinsteiger aus Industrie & Marketing, haben die Weinberge der Ankermühle lange selbst bewirtschaftet
und radikale Weine erzeugt.

Ihre Liebe zum Wein, die Lust an kulinarischen Genüssen, den Aromen der Natur und der üppigen Vielfalt des Rheingaus, waren die sinnlichen Schnittpunkte zu Yvette & Flo.

Die 4 verbindet eine emotionale Freundschaft. Und als sie 2018 an einem sonnigen Nachmittag mal wieder zusammen saßen, hatten sie eine Eingebung und waren wild entschlossen, diese Idee mit Leben zu füllen.

Hinter dem Weingut Wohlfahrt-Franke verbergen sich zwei Wein-Vollprofis und Weinenthusiasten. Neben den Vollzeitjobs in der Weinbranche hat das Paar immer noch nicht genug von gutem "Stoff“ und macht zusätzlich seinen eigenen Wein.

Ein Geheimtipp sind die beiden schon lange nicht mehr, denn wer einmal von ihren Produkten probiert hat, merkt sich das. Außerdem sind nicht nur ihre Produkte optisch der „Hingucker“…