Über das Weingut
Leidenschaft und Handwerk bilden die Kernprinzipien von Winzer Beppe Pescaja. Die drei Werte Sonne, Herz und Seele sind das poetische Programm des Unternehmens. Diese Werte werden in perfekter Harmonie mit fortschrittlicher Kellertechnik umgesetzt und führen zu einer beeindruckenden Palette territorialer, schlichter, präziser und unvergleichlicher Weine. Das Herzstück bildet die Denomination Terre Alfieri. Pescaja pflegt weiße Trauben, insbesondere Arneis, auf sandigen Böden und rote Trauben auf kalkhaltigen Böden, von denen die Barbera-Traube ihren Ursprung nimmt. Arneis wird in zwei territorialen Interpretationen präsentiert, im Roero und im Terre Alfieri. Letzterer zeichnet sich durch Kraft, Feinheit und Mineralität aus. Die Barbera-Traube, charakteristisch für das Asti-Gebiet, wird im frischen und knackigen Soliter sowie im tiefgründigeren und vollständigeren Solneri präsentiert.
