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Rotwein
Deutschland
trocken

My Merlot is not the Answer. It Just Makes You Forget the Question, 2022 (0,75l)

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Wie schmeckt der Tropfen

Die dünnschalige Merlot-Traube besitzt eher zurückhaltende Tannine – entsprechend samtig weich und geschmeidig präsentiert sich der Wein am Gaumen.
Unser Merlot ist ein dunkelroter, vollmundiger, frucht-fülliger Rotwein. Er schmeckt nach Brombeere, Kirsche und
Johannisbeere und ist rund im Abgang. Ausgebaut im großen Holzfass, zeigt er schon jetzt sehr weiche Tannine. Ein charmanter und trotzdem charaktervoller Rotwein.

Was essen wir dazu

Rindfleisch und Lamm, aber auch Wild- und würzige Schweinefleischgerichte

Harte Fakten

Rebsorte: Merlot
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2021
Ausbau: Stahltank, Tonneaux
Weinstil: elegant, vielschichtig, schmelzig
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16-18 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Weingut Emil Bauer & Söhne GbR
Herstelleradresse: Walsheimer Straße 18 , 76829 Landau-Nußdorf, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Das traditionsreiche Weingut Emil Bauer, seit fünf Generationen in Familienhand und seit 2011 unter der Leitung der Brüder Alexander und Martin Bauer, ist bekannt für die gelungene Synthese von Tradition und Moderne. Mit 29 Hektar Weinbergen in der idyllischen Pfalz produziert das Weingut hochwertige und unvergessliche Weine. Nach kontinuierlichem Wachstum seit den 50er Jahren durch Vater und Onkel haben Alexander und Martin Bauer dem Weingut einen neuen, individuellen Look verliehen. Die neue Vinothek harmonisiert dabei perfekt mit dem innovativen Wein-Sortiment.

Das Weingut Bauer trägt außerdem stolz das Fair 'n Green-Logo, das nur an Weingüter verliehen wird, die strengen Standards für umweltfreundliche Produktion, soziale Verantwortung und nachhaltige Bewirtschaftung erfüllen.