GRAUBURGUNDER OSTHOFEN, 2021
WEINGUT KARL MAY
Ein Ortswein nach französischem Vorbild, ein Village sozusagen. Aus den besten Lagen in Osthofen. Spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut, mit einer 6 monatigen Reifung im Holz! Tolles nussiges Aroma mit Nuancen von Orangenblüten, Rhabarber, Heu, Quittengelee, ein Hauch Exotik.Am Gaumen erstmal schön salzig, mineralisch mit viel reifer Frucht und schöner Würze. Lange anhaltend und mit frischem Finale.