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Alle reden von „Terroir“

Terroir – was heißt das eigentlich? Das Wort stmmt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt Gegend. Jedoch ist damit in der Weinsprache einiges mehr gemeint, als lediglich die Region, aus der ein Wein stammt. Es schließt alle natürlich Faktoren, die fürs Weinmachen eine Rolle spielen, mit ein: Klima, Boden und Landschaft. Und das kann man je nach machart schmecken – mal mehr und mal weniger. Wir haben dir hier ein Paket gepackt, in dem das sehr gut rauskommt. Dreimal Riesling vom renommierten Weingut Georg Breuer. Die drei Estate Rieslinge, wie das Weingut seine Ortsweine nennt, repräsentieren in Geschmack und Nase den unterschiedlichen Charakter der Lagen aus Rüdesheim, Rauenthal und Lorch. Für Rüdesheim und Lorch stehen große Mineralität und Steinobstaromen aus hängigen bis steilen Schiefer- und Quarzit­böden, für Rauen­thal die feinen Zitrus­noten der Lehm und Kiessedimentation auf tiefgründigem Phylitt­schiefer.

Viel spaß beim Probieren!