Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich frische und fruchtige Aromen mit Noten von Birne und gelbem Steinobst. Dazu gesellen sich florale Noten von weißen Blüten sowie ein Hauch frischer Haselnüsse. Am Gaumen präsentiert sich dieser Arneis mit einem mittleren Körper, einer samtig-weichen Struktur und reifer Säure.
Bekannt ist Giovanni Rosso vor allem für seinen Barolo und seine Weine vom Etna. Als Piemonteser Klassiker hat er aber natürlich auch die weiße Sorte Arneis im Programm. In der Aromatik eher etwas zurückhaltender und weniger fruchtig, ist sie ein idealer Botschafter des Untergrunds auf dem sie steht.
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