Diego Conterno: Dolcetto d’Alba DOC, 2020 (0,75l) Wein

Diego Conterno: Dolcetto d’Alba DOC, 2020 (0,75l)

Diego Conterno

Normaler Preis €15,00

Einzelpreis€20,00 pro  l

inkl. MwSt.

Über den Wein 

Diego Conterno steht seit 1982 in den piemontesischen Weinbergen und produziert Weine voller Leidenschaft und mit ganz eigenem Charakter. Heute umfassen seine Weingärten 7 Hektar in der Gemeinde Monforte D’Alba und umfassen die klassischen Piemonter Rebsorten Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Sein kreativer und künstlerisch geprägter Ansatz des Weinmachens spiegelt sich auch in den verspielten und liebevoll entwickelten Etiketten wider. Dolcetto heißt so viel wie “der kleine Süße”, obwohl sein Geschmacksprofil nichts mit süßen Aromen zu tun hat. Verglichen mit dem oft in direkter Nachbarschaft stehendem Nebbiolo, kommt er aber tatsächlich mit etwas weniger Säure daher. Spürbare Tannine und eine leichte Bitternote, die oft an Bittermandel erinnert, machen aber auch ihn zu einem stoffigen Vertreter. Diego und sein Sohn Stefano ernten die Trauben ausschließlich in Handarbeit, bevor der Wein in Edelstahl- und Zementtanks vergoren und gereift wird. Ins Glas kommt er in intensivem Rubinrot mit einer granatroten Einfärbung. Die Nase ist intensiv duftig und frisch mit Aromen von schwarzer Kirsche und frisch gepflückten Waldbeeren. Darunter liegt eine angenehme Würze, die an Lakritz erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und frisch und überzeugt mit seiner unkomplizierten und zugänglichen Art. Ein wunderbarer Essensbegleiter zu deftiger Küche, aber auch ein schöner Solist für jeden Feierabend. 

Harte Fakten

Weinart

Rotwein

Rebsorte 

Dolcetto

Menge

0,75l

Alkoholgehalt

12,5 %

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2020

Ausbau

Stahltank, Zementtank

Weinstil

frisch, ausgewogen, fruchtig

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

12-14 °C

Reifepotential

2026

Hersteller

Diego Conterno

Herstelleradresse

Via Montà, 27, 12065 Monforte d'Alba CN, Italien

Allergenhinweis

enthält Sulfite

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